Giáo án Sinh học Lớp 6 - Tuần 12 - Năm học 2018-2019 - Trường THCS Long Thành

Tuần: 12 - Tiết: 23	Ngày soạn: 21/10/2018
 Bài 21: QUANG HỢP
I. Mục tiêu: 
 1.Kiến thức: 
 - Lá cây quang hợp khi có ánh sáng tạo ra tinh bột và nhả khí oxi
 - Thí nghiệm rút ra kết luận. 
 - 1 số hiện tượng thực tế: trồng cây nơi có ánh sáng và thả rong vào bể cá cảnh. 
 2.Kỹ năng: rèn kỹ năng quan sát, phân tích thí nghiệm, thực hành thí nghiệm. 
 3.Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ cây trồng. 
II. Chuẩn bị: 
 - Thầy: - Dụng cụ: 1 giá sắt, 1 kẹp sắt, 1 đèn cồn, 2 cốc thuỷ tinh 250 ml, băng giấy đen, 2 ống nghiệm, 1 phểu, 1 ống nhỏ giọt. 
 - Hoá chất: dung dịch iốt loãng, cồn 90o, quẹt diêm. 
 - Vật mẫu: cơm nguội / ruột bánh mì, cành rong đuôi chó, dây khoai lang có lá được thử bịt bặng đen. 
 - Trò: Thí nghiệm, kết quả đã thực hiện ở nhà.
III. Các bước lên lớp:
 1. Ổn định lớp: (1’)
 2. Kiểm tra bài cũ: (3’)
 3. Nội dung bài mới:
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
Nội dung cơ bản
HĐ 1(20’): Tìm hiểu thí nghiệm 1 để xác định lá cây chế tạo chất gì và trong điều kiện như thế nào?
1. Xác định chất mà lá chế tạo khi có ánh sáng
- Hoạt động mở đầu: nhỏ dung dịch iốt lên cơm nguội. Hãy nhận xét hiện tượng xảy ra? Gv giải thích cho hs hiện tượng xảy ra. 
Yêu cầu học sinh các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm 
Hãy nêu các bước tiến hành thí nghiệm? 
Lấy kết quả 1 nhóm, tiến hành đun sôi cách thủy và thử dung dịch iốt. 
Hãy nhận xét hiện tượng khi nhỏ dung dịch iôt lên lá khoai lang làm thí 
Các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm. 
Đại diện 1 nhóm báo cáo cách tiến hành. 
Quan sát kết quả thí nghiệm, thảo luận nhóm đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung. 
Quan sát thí nghiệm theo hướng dẫn của gv. 
Thảo luận nhóm đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung. 
 1) Thí nghiệm: 
 Lấy chậu trồng dây lang để nơi tối 2 ngày, dùng băng giấy đen bịt kín 1 phần 2 mặt lá. 
Để chậu nơi có ánh sáng mặt trời từ 4 – 6 giờ. 
Ngắt lá đó, bỏ băng đen, cho vào cồn 90o đun sôi cách thủy để tẩy hết chất diệp lục rồi rửa sạch. 
Bỏ lá đó vào dung dịch iốt loãng. 
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
Nội dung cơ bản
nghiệm? Giải thích hiện tượng xảy ra? 
Hướng dẫn học sinh quan sát thí nghiệm; Bổ sung hoàn chỉnh nội dung.
1. Việc bịt lá thí nghiệm bằng băng giấy đen nhằm mục đích gì?
2. Chỉ có phần nào ở lá chế tạo được tinh bột? Vì sao em biết 
3. Qua thí nghiệm này ta rút ra kết luận gì?
 - Vậy qua quá trình quang hợp cây đã chất tạo được chất gì? 
(K-G) trả lời
(Y) hướng dẫn trả lời
Hs trả lời 
- Lá cây quang hợp sẽ tạo được chất hữu cơ. 
 Kết quả : 
 + Phần lá không bị bịt có màu xanh tím. 
 + Phần lá bị bịt thì không. 
 2) Kết luận: 
Lá chế tạo được tinh bột khi có ánh sáng.
HĐ 2: (16’)Tìm hiểu chất khí thải ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột.
2. Xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột: 
Y/c h/s quan sát thí nghiệm do gv tiến hành hướng dẫn hs quan sát , thảo luận nhóm 
 + Cành rong ở cốc nào đã chế tạo được tinh bột? Vì sao? 
 + Những hiện tượng nào trong thí nghiệm chứng tỏ cành rong trong cốc thải ra khí? Đó là khí gì?
 + Có thể rút ra kết luận gì qua thí nghiệm trên? 
 (K-G) trả lời
(Y) hướng dẫn trả lời
Nhận xét bổ sung hoàn chỉnh nội dung.
Quan sát kết quả thí nghiệm, thảo luận nhóm 
 Đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung. 
Nghe gv thông báo kết quả hoàn chỉnh.
-Trong quá trình quang hợp lá cây ngoài chế tạo được chất tinh bột, còn tạo khí oxi thải ra môi trường.
1. Thí nghiệm: 
Lấy vài cành rong đuôi chó cho vào 2 ống nghiệm đựng đầy nước rồi úp ngược vào 2 cốc A, B đựng đầy nước. 
Để cốc A vào trong túi giấy đen hoặc trong nơi tối, cốc B để nơi có ánh sáng
Sau 6 giờ quan sát . 
Kết quả: 
 + Cành rong trong cốc B có những bọt khí xuất hiện. 
 + Cành rong trong cốc A thì không. 
 2. Kết luận: 
Trong quá trình lá chế tạo tinh bột, lá đã nhã khí oxi ra môi trường ngoài. 
 4. Củng cố: (3’)
 Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi:
 (K-G) 1. Tại sao khi nuôi cá cảnh trong bể kính, người ta thường thả thêm vào bể các loại rong?
 2. Vì sao phải trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng?
 5. Hướng dẫn HS tự học- làm bài tập và soạn bài mới: (2’)
 - Xem trước nội dung còn lại của bài. 
 - Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm trồng chậu cây trong chậu. 
IV. Rút kinh nghiệm: 
Tuần: 12 - Tiết: 24	Ngày soạn: 21/10/2018
 Bài 21: QUANG HỢP (tiếp theo)
I. Mục tiêu: 
 1. Kiến thức: 
 - Khái niệm quang hợp. 
 - Sơ đồ tóm tắt sự quang hợp. 
 - Thí nghiệm xác định chất mà lá cần sử dụng để chế tạo tinh bột. 
 2. Kỹ năng: Rèn kỹ năng quan sát, phân tích thí nghiệm, khái quát hóa. 
 3.Thái độ: Giáo dục lòng yêu thích bộ môn. 
II. Chuẩn bị: 
 - Thầy:
 - Dụng cụ: 2 chuông thuỷ tinh, 2 chậu đất có cây, 2 khay nhựa, 1 cốc 250 ml, 1 ống nhỏ giọt, 2 đĩa đồng hồ. 
- Hoá chất: nước vôi trong, dung dịch iôt loãng. 
- Vật mẫu: 2 cây trồng trong chậu có điều kiện sống như nhau. 
- Trò: Sgk, vở ghi.
III. Các bước lên lớp: 
 1. Ổn định lớp: (1’)
 2. Kiểm tra bài cũ: (5’)
 - Trình bày thí nghiệm chứng minh lá chế tạo tinh bột khi có ánh sáng? Tại sao phải trồng cây nơi có đủ ánh sáng? 
 - Nêu thí nghiệm chứng minh lá thải khí oxi ngoài ánh sáng? Tại sao khi nuôi cá trong bể kính người ta phải thả thêm rong? 
 3. Nội dung bài mới:
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
Nội dung cơ bản
HĐ 1: (15’)Tìm hiểu lá cây cần những chất gì để chế tạo ra tinh bột.
1. Cây cần những chất gì để chế tạo tinh bột?
Thuyết trình thông tin, cho hs quan sát kết quả thí nghiệm. 
Gv tóm tắt thí nghiệm, 
Điều kiện thí nghiệm của cây trong chuông A khác với cây trong chuông B ở điểm nào? 
Lá cây trong chuông nào không thể chế tạo được tinh bột? 
Từ kết quả đó có thể rút ra kết luận gì? 
- Tại sao quanh nhà và nơi công cộng cần trồng nhiều cây xanh? 
(K-G) trả lời
(TB-Y) hướng dẫn trả lời
Nghe gv thông báo thông tin về đặc điểm cấu tạo phiến lá phù hợp với chức năng trao đổi khí. 
Thảo luận nhóm, đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung. 
- Lá cây quang hợp tạo được chất hữu cơ cần có ánh sáng, nước và khí cacbonic. 
 1. Thí nghiệm: 
Đặt cây ở chổ tối 2 ngày để tinh bột trong lá bị tiêu hủy hết. 
Đặt mỗi chậu cây lên 1 tấm kính ướt, dùng 2 chuông thủy tinh A, B úp bên ngoài. 
Trong chuông A để thêm cốc nước vôi trong để hấp thụ khí cacbonic. 
Đặt 2 chuông nơi nắng gắt, sau 5 – 6 giờ ; ngắt lá đem thử tinh bột bằng dung dịch iốt. 
 Kết quả : 
 + Lá cây ở chuông A không chế tạo được tinh bột. 
 + Lá cây ở chuông B tạo được tinh bột. 
 2) Kết luận : Không có khí cacbonic, lá không chế tạo được tinh bột. 
Vậy : Cây cần nước, ánh sáng, khí cacbonic để tạo tinh bột. 
HĐ 2: (14’)Hình thành khái niệm về quang hợp.
2. Khái niệm về quang hợp: 
Yêu cầu học sinh đọc thông tin sgk, và đại diện viết sơ đồ tóm tắt sự quang hợp. 
Yêu cầu học sinh dựa vào sơ đồ trên: 
 + Lá cây dùng những nguyên liệu nào để chế tạo tinh bột? 
 + Lá cây tạo ra tinh bột trong điều kiện như thế nào? 
Ngoài tinh bột, lá cây còn tạo được chất hữu cơ nào khác? 
(K-G) trả lời
(TB-Y) hướng dẫn trả lời
GDBVMT: Bảo vệ, trồng, chăm sóc cây xanh
Cá nhân đọc thông tin sgk, đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung sơ đồ tóm tắt sự quang hợp. 
Đại diện phát biểu, nhóm khác bổ sung.
- Sơ đồ tóm tắt sự quang hợp: 
Nước + khí cacbonic ¾dlas ® tinh bột + khí oxi 
- Khái niệm về quang hợp: 
Quang hợp là quá trình lá cây nhờ có chất diệp lục, sử dụng nước, khí cacbonic và năng lượng ánh sáng mặt trời tạo ra tinh bột và nhả khí oxi. 
* Từ tinh bột cùng với muối khoáng hòa tan, lá cây còn chế tạo những chất hữu cơ khác cần thiết cho cây.
 4. Củng cố: (3’)
 Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi 1, 2 sgk trang 72. 
- (K-G)Thân non có màu xanh có tham gia quang hợp được không? Vì sao? 
- Cây không có lá hoặc lá sớm rụng (xương rồng, cành giao) thì chức năng quang hợp do bộ phận nào của cây đảm nhiệm? Vì sao em biết 
GV nhận xét sửa sai, hoàn thiện kiến thức 
5. Hướng dẫn học sinh tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nhà ( 2’)
 - Đọc mục “Em có biết” trang 73 – 74 
 - Học bài, chuẩn bị bài mới
IV. Rút kinh nghiệm: 
Duyệt tuần 12
Ngày: /10/2018