Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tuần 17 - Năm học 2018-2019 - Trường THCS Ngô Quang Nhã

Ngày Soạn: 14/11/2018
Tiết số: 25 Tuần: 17
ÔN TẬP
I/ Mục tiêu:
KT: Ôn tập nhằm củng cố một số kiến thức cơ bản các em đã học về:
+ Phần trồng trọt
+ Phần thủy sản
	- KN: Rèn luyện kĩ năng khắc sâu kiến thức đã học. Trên cơ sở đó HS có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất
- TĐ: Yêu thích môn học, có ý thức học tập và bảo vệ môi trường
II/ Chuẩn bị:
1. Thầy: Hệ thống kiến thức; câu hỏi ôn tập
2. Trò: Ôn lại kiến thức phần trồng trọt và chương một phần thủy sản
III/ Các bước lên lớp:
1. Ổn định lớp: 1 phút.
2. Kiểm tra bài cũ: ( 0 phút)
3. Nội dung bài mới: 
HĐ của thầy
HĐ của trò
Nội dumg cơ bản
HĐ 1: Kiến thức cần nhớ (16 phút)
- Yêu cầu HS quan sát sơ đồ 4 SGK/52 
- GV hệ thống hóa các kiến thức phần trồng trọt sơ đồ 4 tóm tắc vào bảng phụ bằng cách hỏi HS:
+ Nội dung chính của phần trồng trọt là gì? 
+ Nội dung cụ thể của từng phần?
- Hướng dẫn HS tư duy hệ thống hóa kiến thức một cách hợp lí
- Nội dung phần thủy sản là gì?
- Nuôi thủy sản có vai trò gì trong nền kinh tế xã hội nước ta? 
- Nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản là gì?
- Môi trường nước nuôi thủy sản cần có đặc điểm và tính chất như thế nào?
- Thức ăn thủy sản có nguồn gốc từ đâu? Gồm có những loại nào? Nêu ví dụ.
- Các mối quan hệ về thức ăn của động vật thủy sản.
- HS quan sát sơ đồ 4 SGK/52
+ Nội dung: SGK/52
+ Cụ thể:
 - Vai trò: Cung cấp lương thực , thực phẩm cho người, thức ăn cho vật nuôi, nguyên liệu chế biến và xuất khẩu.
- Nhiệm vụ: Đảm bảo đủ lương thức ăn cho tiêu dùng trong nước và có dư để xuất khẩu.
- Đại cương về kĩ thuật trồng trọt
+ Đất trồng có 3 thành phần: Phần rắn, phần khí, phần lỏng
+ Tính chất của đất thể hiện: Thành phần cơ giới của đất, độ pH của đất, độ phì nhiêu của đất.
+ Tác dụng của phân bón: Làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản và tăng độ phì nhiêu của đất.
+ Vai trò của giống cây trồng: Giống cây trồng quyết định đến năng suất, chất lượng nông sản; làm tăng vụ thu hoạch trong năm và làm thay đổi cơ cấu cây trồng.
+Tác hại của sâu, bệnh: Làm cây trồng sinh trưởng phát triển kém, năng suất chất lượng giảm.
- Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt
- Hệ thống các kiến thức đã học theo sơ đồ SGK
- HS quan sát sơ đồ 18 SGK phần 1, 2 nêu được:
+ Vai trò: SGK/ 131
+ Nhiệm vụ: SGK/ 132
+ Đăc điểm và tính chất chính của nước nuôi thủy sản. SGK/ 133-134
+ Biện pháp cải tạo nước và đất đáy ao. SGK/ 137
+ Những loại thức ăn của tôm cá /142
+ Quan hệ về thức ăn của tô, cá. /142
Kiến thức:
1. Phần trồng trọt
a. Vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt
+ Vai trò
+ Nhiệm vụ
b. Đại cương về kĩ thuật trồng trọt
+ Đất trồng: Thành phần và tính chất của đất trồng
+ Phân bón: Tác dụng, cách sử dụng và bảo quản các loại phân
+ Giống cây trồng: Vai trò và phương pháp chọn tạo giống cây trồng; Sản xuất và bảo quản hạt giống
+ Sâu, bệnh hại: Tác hại, Phương pháp phòng trừ; khái niệm sâu, bệnh hại
c. Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt
+ Làm đất và bón phân lót
+ Gieo trồng cây nông nghiệp
+ Chăm sóc, thu hoạch , bảo quản, chế biến nông sản
2. Phần thủy sản
- Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thủy sản ở nước ta
- Đại cương về kĩ thuật nuôi thủy sản:
+ Thức ăn của tôm, cá
+ Quan hệ về thức ăn
HĐ 2: Câu hỏi bài tập (23 phút)
- GV nêu các câu hỏi yêu cầu HS trao đổi nhóm, thống nhất ý kiến
- Tổ chức cho các nhóm hoạt động
- Lần lượt mời đại diện các nhóm trả lời
- GV nhận xét, chốt lại các ý chính
* GDMT: - Ảnh hưởng của thuốc hóa học đối với môi trường. Khi sử dụng cần thực hiện đúng kĩ thuật để hạn chế bị ảnh hưởng đối với môi trường cũng như ảnh hưởng đến con người và các sinh vật khác
- HS trao đổi nhóm, thống nhất ý kiến
- Lần lượt đại diện các nhóm trả lời
- Nhận xét, bổ sung, kết luận
- Liên hệ thực tế trả lời: 
+ Việc thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản không tốt sẽ làm hư nông sản => gây ô nhiễm môi trường
+ Liên hệ thực tế việc sử dụng thuốc hóa học ở địa phương vào trồng trọt
II. Câu hỏi bài tập
1. Đất trồng gồm những thành phần nào, vai trò của từng thành phần đó đố với cây trồng? 
2. Phân bón là gì? Được chia làm mấy nhóm chính?.
3. Ưu nhược điểm của biện pháp sử dụng thuốc trừ sâu bệnh hại
4.Nêu các phương pháp tưới nước cho cây.
5. Nêu các nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại
6 Xử lý hạt trước khi gieo trồng nhằm mục đích gì? Em hãy cho biết ở địa phương em người ta thường dùng phương pháp nào để xử lí hạt giống? vì sao người ta thường xử dụng phương pháp đó?
7. Bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản có tác dụng gì? Nêu các phương pháp chế biến và bảo quản nông sản.
8.
Người ta áp dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản như thế nào?
 9. Nêu các nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản.
10.Nước nuôi thủy sản có những tính chất nào?
11.Nuôi thủy sản có vai trò như thế nào trong nền kinh tế và đời sống con người
12. Trình bày sự khác nhau giữa thức ăn nhân tạo và thức ăn tự nhiên của tôm, cá
4. Củng cố: (3 phút)
Nhấn mạnh nội dung trọng tâm
- Theo em ta có thể bón phân theo những cách nào? Thế nào là bón lót? Thế nào là bón thúc? 
- Bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản có tác dụng gì? Nêu các phương pháp chế biến và bảo quản nông sản.
- Nuôi thủy sản có vai trò như thế nào trong nền kinh tế và đời sống con người?
5. Hướng dẫn học sinh tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nhà: (2 phút)
- Về nhà ôn kĩ lại các kiến thức đã học, làm bài tập 2, 5, 7, 8, 10, 12 SGK/53; 2, 3SGK/143
 - Tiết sau kiểm tra HKI.
IV. Rút kinh nghiệm: 
1 GV: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 HS: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Châu Thới, ngày tháng 11 năm 2018
 Ký duyệt tuần 17
...............................................................
..................................................................
...............................................................