Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tuần 31 - Năm học 2018-2019 - Trường THCS Ngô Quang Nhã

Ngày Soạn: 5/03 /2019
Tiết số: 46 - Tuần: 31
Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ 
MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI
Bài 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH 
TRONG CHĂN NUÔI
(2 tiết)
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ: 
- Kiến thức:
+ Biết: Biết được tầm quan trọng của chuồng nuôi trong chăn nuôi.
+ Hiểu:
- Nêu và giải thích được vai trò của chuồng nuôi về mặt tạo môi trường sống phù hợp cho vật nuôi.
 - Nêu được các tiêu chuẩn để làm cơ sở cho việc thiết kế cho việc xây dựng chuồng nuôi hợp vệ sinh. Từ các tiêu chuẩn chuồng nuôi xác định được địa điểm, hướng chuồng, nền chuông, các thiết bị trong chuồng, độ cao mái che phù hợp với từng loại vật nuôi
+ Vận dụng: Xây dựng chuồng nuôi hợp vệ sinh trong chăn nuôi.
- Kĩ năng: Phân tích cá vấn đề và phân tích kênh hình
- Thái độ: Bảo vệ sức khỏe cho vật nuôi mao lớn phát triển nhanh
2. Phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho học sinh:
 	- Năng lực tự học, đọc hiểu, quan sát và giải quyết vấn đề
 - PC: Chăm sóc, bảo vệ vật nuôi gia đình.
II. CHUẨN BỊ: 
1. Giáo viên: Soạn giáo án
2. Học sinh: Xem và chuẩn bị nội dung bài 44 Về chuồng nuôi và tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh và sưu tầm một số tranh hình về chuồng vật nuôi
III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định lớp: (1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: (Không)
3. Bài mới: 
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dumg kiến thức
HĐ1: Hoạt động tìm hiểu thực tiễn (1 phút)
a) Mục đích hoạt động: Giới thiệu về chuông vật nuôi trong chăn nuôi? 
Nội dung: Tìm hiểu một số chuông nuôi vật nuôi
b) Cách thức tổ chức hoạt động: Giáo viên giới thiệu, học sinh lắng nghe
- Trong chăn nuôi muốn cho vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, không mắc các loại bệnh tật thì việc xây dựng chuồng nuôi và giữ vệ sinh chuồng đóng vai trò quan trọng. Để biết rõ vai trò của chuồng nuôi và các biện pháp vệ sinh chuồng nuôi như thế nào vào bài mới ta sẽ rõ.
- Học sinh lăng nghe
Kiến thức: (30 phút)
a) Mục đích hoạt động: Biết được tầm quan trọng của chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi? 
Nội dung: Tìm hiểu về tầm quan trọng của chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi.
b) Cách thức tổ chức hoạt động: Giáo viên tổ chức cho học sinh tìm hiểu và trả lời
+ Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi tránh các yếu tố tác động thời tiết như thế nào?
+ Chuồng nuôi là gì? Người ta thường làm chuồng cho những vật nuôi nào?
- Yêu cầu HS làm bài tập về vai trò của chuồng nuôi.
+ Yêu cầu HS giải thích vai trò trong từng nội dung?
+ Chuồng nuôi có tầm quan trọng như thế nào trong chăn nuôi?
- Nhận xét, bổ sung, tiểu kết
- Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ 10 SGK
+ Có mấy yếu tố để tạo thành chuồng nuôi hợp vệ sinh?
+ Các yếu tố đó có mối quan hệ với nhau như thế nào?
- Yêu cầu HS làm bài tập a sgk
- yêu cầu HS nhận xét, bổ sung
+ Để chuồng nuôi hợp vệ sinh cần chọn hướng chuồng như thế nào? Vì sao?
+ Chuồng nuôi hợp vệ sinh khi xây dựng chuồng cần lưu ý vấn đề nào nữa?
+ Chuồng nuôi một dãy, 2 dãy có đặc điểm gì?
*THGDMT: Chuồng nuôi đúng kĩ thuật giúp cho sự phát triển của vật nuôi như thế nào?
- Nhận xét, bổ sung, kết luận
- khí hậu, thời tiết, nhiệt độ, mưa, gió,..
+ Chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi. Làm chuồng cho heo, trâu, bò, vịt, gà,.
- Làm bài: Câu e/ Tất cả 4 nôi dung trên
+ Giải thích vai trò trong từng nội dung.
+ Chuồng nuôi Là nơi vật nuôi ở, bảo vệ sức khỏe cho vật nuôi, góp phần nâng cao nâng suất?
- Nhận xét, bổ sung, kết luận
- HS nghiên cứu sơ đồ 10 SGK
+ Có 5 yếu tố: Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm vừa phải, độ thông thoáng tốt, không khí: ít khí độc, độ chiếu sáng 
+ Có quan hệ khắn khít qua lại với nhau. Ví dụ: Sơ đồ 10 sgk/116
- HS làm bài tập a sgk: Nhiệt độ; độ ẩm; độ thông thoáng
- Nhận xét, bổ sung
+ Hướng chuồng có ảnh hưởng đến tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh, bởi vì liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng, ánh sáng trong chuồng.
+ Nên chọn 2 hướng chính: Hướng Nam, hoặc hướng Đông Nam. Vì hai hướng này có gió mát.
+ Lưu ý: Địa điểm, tường bao, mái che, máng ăn, máng uống, 
+ Chuồng nuôi đúng kĩ thuật: Nâng cao năng suất chăn nuôi; tạo ra kiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi; hạn chế mầm bệnh, dịch bệnh; dễ thu gom các chất thải và làm phân bón cho cây trồng tránh làm ô nhiễm môi trường.
- Nhận xét, bổ sung, kết luận
Chuồng nuôi.
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
- Chuồng nuôi là “nhà” ở của vật nuôi.
- Chuồng nuôi phù hợp và vệ sinh sẽ bảo vệ sức khỏe cho vật nuôi, góp phần nâng cao nâng suất chăn nuôi.
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải đảm bảo các yếu tố sao:
- Nhiệt độ trong chuồng phải thích hợp
- Độ ẩm trong chuồng từ 60 – 75%
- Có độ thông thoáng tốt
- Độ chiếu sáng thích hợp cho từng loại vật nuôi
- Không khí trong chuồng ít khí độc.
Ngoài ra: hướng chuồng, kiểu chuồng phù hợp cũng góp phần hoàn thiện các tiêu chuẩn về chuồng nuôi hợp vệ sinh
HĐ3: Hoạt động luyện tập, thực hành, thí nghiệm ( 3 phút)
a) Mục đích hoạt động: Khắc sâu được kiến đã học
Nội dung: Kĩ thuật xây dựng chuồng nuôi
b) Cách thức tổ chức hoạt động: Giáo viên hỏi học sinh trả lời
 Khi xây dựng chuồng nuôi cần đảm bảo yêu cầu kĩ thuật như thế nào?
Chọn địa điểm phù hợp không quá gần nhà, nền chuồng, tường bao, mái che, máng ăn uống, cần đảm bảo đúng yêu cầu kĩ thuật
HĐ4: Hoạt động vận dụng và mở rộng (3 phút) 
a) Mục đích hoạt động: Hiểu biết kiến thức thực tế
Nội dung: Hướng cửa chuồng nuôi.
b) Cách thức tổ chức hoạt động: Giáo viên hỏi học sinh trả lời
Tại sao khi xây dựng chuồng nuôi của chuồng lại xây về hướng Nam hoặc Đông – Nam?
 Để tránh ánh nắng buổi chiều, Tận dụng aanhs năng buổi sớm cho vật nuôi vận động và hướng Nam và Đông Nam có gió mát.
4. Hướng dẫn về nhà, hoạt động nối tiếp (3 phút) 
a) Mục đích hoạt động: Hướng dẫn HS học bài ở nhà, làm bài tập, chuẩn bị bài mới.
Nội dung: Học bài và trả lời câu hỏi 1 sgk/118
b) Cách thức tổ chức hoạt động: 
- GV: Học bài và trả lời câu hỏi 1 sgk/118
Soạn và chuẩn bị phần II vệ sinh phòng bệnh, cách vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi, tiết sau học.
- HS: Học bài, làm bài tập, chuẩn bị bài mới theo hướng dẫn của GV.
IV. Kiểm tra đánh giá chủ đề/bài học: (4 phút) 
- Vệ sinh trong chăn nuôi có vai trò gì đối với vật nuôi và đời sống con người?
Nêu các tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh? Khi xây dựng chuồng nuôi cần lưu ý những vấn đề gì?
- GV đánh giá, tổng kết về kết quả giờ học:
V. RÚT KINH NGHIỆM
1 GV: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2 HS: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Châu Thới, ngày tháng 03 năm 2019
Duyệt tuần 31
.......................................................................
...........................................................................
...........................................................................