Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tiết 23: Thực hành Xác định nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản - Năm học 2017-2018 - Trường THCS Ngô Quang Nhã

Ngày Soạn: 14/10/2017
Tiết số: 23 Tuần: 15
Bài 51: Thực hành:
XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH 
CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN
I/ Mục tiêu:
KT: Giúp học sinh xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản
KN: Rèn luyện kĩ năng nhanh nhạy trong các thao tác thực hành 
TĐ: Ý thức đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường.
II/ Chuẩn bị:
Thầy: 
Đĩa sếch xi
Nhiệt kế
Thang màu pH chuẩn
Thùng to cao 60 -70cm, rộng 30cm 
Giấy đo pH
2. Trò: Thùng to cao 60 -70cm, rộng 30cm 
III/ Các bước lên lớp
Ổn định lớp: 1 phút.
Kiểm tra bài cũ: phút.
Nội dung bài mới: 
HĐ của thầy
HĐ của trò
Nội dumg cơ bản
HĐ 1: Các dụng cụ cần thiết(4 phút)
- Thực hiện việc xác định nhiệt độ, độ trong và độ pH ta cần những dụng cụ nào?
- Giới thiệu các dụng cụ thực hành
- HS nêu dụng cụ và vật liệu chuẩn bị
I. Dụng cụ cần thiết
- Đĩa sếch xi
- Nhiệt kế
- Thang màu pH chuẩn
- Thùng to cao 60 -70cm, rộng 30cm 
- Giấy đo pH
HĐ 2: Thực hành xử lí hạt giống bằng nước ấm.( 25phút)
- Giới thiệu quy trình thực hành: 
+ Bước 1: Đo nhiệt độ nước
+ Bước 2: Đo độ trong
+ Bước 3: Đo độ trong pH bằng phương pháp đơn giản
- Yều cầu HS làm việc theo nhóm
- Theo dõi, uốn nắn các nhóm
- Theo dõi và tiếp thu Sự hướng dẫn của giáo viên về 3 bước thực hành
II. Thực hành
1. Quy trình thực hành:
Bước 1: Đo nhiệt độ nước gồm 2 bước:
- Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng 5 – 10 phút 
- Lấy nhiệt kế ra khỏi nước và đọc kết quả
Bước 2: Đo độ trong
- B1: Thả từ từ đĩa sếch xi xuống nước cho đến khi không thấy vạch đen trắng rồi ghi độ sâu của đĩa
-B2: Thả đĩa xuống sâu hơn rồi kéo lên đến khi thấy vạch trắng đen ghi lại độ sâu của đĩa
Bước 3: Đo độ trong của pH bằng phương pháp đơn giản
- Nhúng giấy đô pH vào nước khoảng 1 phút
- Đưa lên so sánh với thanh màu pH chuẩn. Nếu trùng với màu nào thì độ pH của nước tương đương với pH của màu đó.
2. Tiến hành thực hành
Các nhóm thực hành theo
3 bước trên
HĐ 3: Đánh giá kết quả.(7 phút)
- Yêu cầu HS làm bài thu hoạch
- Yêu cầu HS nhận xét, đánh giá
- Các nhóm tiến hành thực hành
- Phân công người lại kết quả
- Làm bài thu hoạch theo hướng dẫn của giáo viên
- Nhận xét kết quả thực hành
III/ Đánh giá kết quả.
 HS làm bài thu hoạch: 
Ghi lại kết quả theo mẫu:
Các yếu tố
Kết quả
Nhận xét
Mẫu nước 1
Mẫu nước 2
Nhiệt độ
Độ trong
Độ pH
- Nhận xét kết quả thực hành
4. Củng cố: (5 phút)
Nhận xét sự chuẩn bị của HS, ý thức của HS trong quá trình thực hành.
Yều cầu HS dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ.
Nộp lại bài thu hoạch
5. Hướng dẫn học sinh tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nhà: (3 phút)
 - Sưu tầm 1 số tranh ảnh một sô loại thức ăn của tôm cá
 - Về nhà chuẩn bị bài 52, thức ăn của động vật thuỷ sản tiết sau học.
IV. Rút kinh nghiệm: 
1 GV: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2 HS: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 TRÌNH DUYỆT TUẦN 15
 Châu Thới, ngày tháng năm2017